Rezepte

Melonen Cocktail

Zutaten:

1 kleine Melone
2 Orangen
250 g frische Erdbeeren
1 Orange, Saft davon
1 Becher Sahne
4 EL Orangengelee
einpaar Tropfen Zitronensaft

Zubereitung:

Die Melone halbieren, die Kerne herausnehmen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Orangen schälen, Fruchtfleisch aus den Trennhäuten heraus lösen. Nach Bedarf halbieren. Die Erdbeeren waschen und halbieren. Die Früchte in eine Schüssel geben und vorsichtig alles vermischen. Den Orangensaft mit der Sahne glatt rühren, mit dem Orangengelee süßen und mit Zitronensaft abrunden.

Tipp:

Anstatt Melone kann man auch Wassermelone nehmen.

Werbung

Copyright © 2008 Sternekoch.net. All Rights Reserved.