Rezepte

Süsses Teilchen ohne Ei

Zutaten:

400 g Margarne
500 g Frischkäse
etwas Salz
2 Pck. Backpulver
Mehl nach Bedarf

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen vermischen und zu einem glatten Teig verrbeiten, der Teig darf nicht zuweich und nicht klebrig sein. Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen. Jedes Kreis in Zucker wälzen, einmal auf die Hälfte falten und auf das Backblech legen. Backofen vorheizen und ca. bei 200°C gold-braun backen.

Bemerkung:

Für dieses Foto bedanke ich mich herzlichst bei meiner Schwester, Nadja Kadery.

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