Rezepte

Milchschnitte

Zutaten:

Teig
5 Eier
240 g Zucker
300 g Margarine
1 Becher Schmand
2 Becher Mehl
2 Pck. Backpulver
5 EL Kakao

Creme
2 Becher Schlagsahne
2 EL Schmand
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif

Schokoladengluss

Zubereitung:

Teig
Zutaten mixen, den Teig in 2 Teilen teilen und auf 2 Bleche geben. Bei 180°C 15 Minuten backen.

Creme
Sahnesteif mit Schmand, Schlagsahne und Vanillezucker verrrühren und kurz steif schlagen. Auf einen Kuchenboden streichen, den zweiten Boden darauf legen und mit Schokoladenguss bestreichen. Über Nacht ruhen lassen.

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