Rezepte

Blätterteigtaschen

Zutaten:

10 Blätter Blätterteig
2 Paprika
1/2 Dose Mais
1 Pck Lachsschinken
170 g Käse
Salsa

Zubereitung:

Den Blätterteig dünn mit Salsa bestreichen. Lachsschinken halbieren und darauflegen. Paprika würfeln und mit Mais in eine Schüssel geben. Mit Salz würzen und vermischen. Das Gemüse auf den Lachsschinken legen und den Käse darüberstreuen. Die gegenüberliegenden Ecken vom Blätterteig übereinander klappen, damit eine Tasche entsteht. Dann mit Eigelb bestreichen und mit Pizzagewürz bestreuen. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

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