
Zutaten:
600 g Hähnchenbrust-Filet
7-8 Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Mayonnaise
Zubereitung:
Das Hähnchenbrust-Filet in Stückchen schneiden (wie Gulasch). Kartoffeln schälen, der Länge nach vierteln. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack mit reichlich Mayonnaise abschmecken. Bei 200°C ca 60-70 Minuten backen.
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