Rezepte

Hähnchen-Geschnetzeltes

Zutaten:

500 g Hähnchenbrust-Filet
ca. 5 EL ÖL
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer
1 Becher Sahne

Zubereitung:

Hähnchenbrust-Filet in schmale Streifen schneiden, in ÖL anbraten Mehl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne und evtl. etwas Wasser unterrühren und kurz aufkochen.

Tipp:

Als Beilage Nudeln kochen.

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