Rezepte

Kasseler mit Rösti

Zutaten:

8 Scheiben Kasseler
2 Becher Schmand
2 Becher Sahne
4-5 große Kartoffeln
Salz und roter Paprikapulver
200 g geriebener Käse

Zubereitung:

Kasseler auf ein Blech legen, Schmand und Sahne verrühren und auf das Kassler geben. Kartoffeln grob reiben und auf die Sahne geben, mit Salz und rotem Paprikapulver würzen. Bei 200°C 45 Minuten garen, mit geriebenem Käse bestreuen und dann 15 Minuten überbacken.

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