Rezepte

Lasagne

Zutaten:

1 kleine Zwiebel
2 EL ÖL
500 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
1 große Dose Tomaten
3 EL Schmand
Salz und Pfeffer
Oregano
ca 1/2 Pck. Lasagne-Blätter
250 g Gouda
1 Becher Schlagsahne

Zubereitung:

Zwiebel abziehen, würfeln und mit ÖL andünsten. Hackfleisch darin anbraten. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten zerkleinern und dazugeben. Nochmals mit Schmand, Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Lasagne-Blätter abwechselnd mit der Hackfleischsoße in einer Auflaufform schichten. Mit Gouda bestreuen und Schlagsahne darüber gießen. Bei 200°C etwa 30-40 Minuten backen.

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