Rezepte

Hackfleisch-Kartoffel Auflauf

Zutaten:

500 g Hackfleisch (gemischt)
Salz und Pfeffer
300 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer
etwas ÖL
250 g geriebenen Käse

Zubereitung:

Hackfleisch in Öl anbraten, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Das fertige Hackfleisch in einer Auflaufform verteilen. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer würzen und auf das Fleisch schichten. Bei 200°C 30-40 Minuten backen. Mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten garen.

Tipp:

Dazu ein Salat servieren.

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