Rezepte

Bratkartoffeln

Zutaten:

600 g Kartoffeln
Salz & Pfeffer
150 g Öl

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl goldbraun braten, dabei oft umrühren.

Tipp:

Mit einer Zwiebel lassen sich die Bratkartoffeln verfeinern. Kurz vor dem Gar werden, gibt man fein geschnittene Zwiebel dazu.

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