Rezepte

Rote-Bohnen-Salat

Zutaten:

1 Dose rote Bohnen
1 Dose Pilze
1 Bund Schalotten
5-6 saure Gurken
Salz und Pfeffer
Petersilie
Dill

Zubereitung:

Bohnen mit kaltem Wasser abspülen, Pilze Schalotten und Gurken fein schneiden. Dressing aus Öl, Salz, Pfeffer, Dill und Petersilie herstellen. Alles gut durchrühren.

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