Rezepte

Kartoffelsalat mit Erbsen

Zutaten:

600 g Kartoffeln
1 große Zwiebel
1 kleine Dose Erbsen
100 g saure Sahne
100 g Mayonnaise
100 g saure Gurken
3 Eier
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffeln im Salzwasser kochen, pellen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein schneiden, Eier kochen und ebenfalls in Würfel schneiden. Alle Zutaten verrühren, würzen.

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