Rezepte

Möhren-Salat

Zutaten:

5 - 6 Möhren
2 - 3 Knoblauchzehen
4 EL Mayonnaise

Zubereitung:

Die Möhren schälen danach raspeln. Die Knoblauchzehen ganz klein schneiden. Möhren und Knoblauch in eine Schüssel geben und alles mit Mayonnaise vermischen. Nach Wunsch mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat am besten einpaar Stunden ziehen lassen.

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