Rezepte

Bunter Salat

Zutaten:

1 Dose rote Bohnen
1 Dose Mais
1 rote Paprika
1 Gurken
100 g gehackte Walnüsse
2 - 3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Sonnenblumenöl oder Salat Mayonnaise

Zubereitung:

Gurken und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Knoblauchzehe sehr klein hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer gut würzen. Zum Schluss mit Öl oder Mayonnaise vermischen.

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