Rezepte

Nudelsalat (Variante1)

Zutaten:

150 g Vollkornnudeln
Salz
1 Dose Mais
180 g Cocktailwürstchen
60 g Feldsalat
100 g Cocktailtomaten
2 Beutel Salatkrönung
150 g Naturjoghurt

Zubereitung:

Die Vollkornnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Kalt abspülen und abtropfen lassen. Mais und Cocktailwürstchen abtropfen lassen. Feldsalat und Cocktailtomaten putzen und waschen. Tomaten halbieren. Beutelinhalt Salatkrönung mit 6 EL Wasser und dem Joghurt verrühren und mit den Salat Zutaten vermischen. Nudelsalat auf einer Platte oder in einer Schüssel anrichten.

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