Rezepte

Hähnchensalat

Zutaten:

300 g Hähnchenbrust-Filet
100 g Sellerie (D)
100 g Ananas (D)
200 g saure Äpfel
1 rote Paprika
1 Becher Schmand
1 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Gebratene Hähnchenbrust-Filet klein schneiden. Sellerie und Ananas absieben und dazugeben. Saure Äpfel schälen, klein würfeln und hinzutun. Rote Paprika fein würfeln auch hinzugeben. Alle Zutaten mit Schmand und Mayonaise mischen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Tipp:

Hähnchenbrust-Filet kann durch anderes Fleisch, z.b. Hähnchenschenkel (klein geschnitten) , ersetzt werden.

Werbung

Copyright © 2008 Sternekoch.net. All Rights Reserved.